はじめまして。村上農園の公式note「スルフォラファンクラブ」です。

突然ですが、「スルフォラファン」って、聞いたことありますか？

なにそれ？ と思った方が多いでしょうか。

「スルフォラファン」とは、ブロッコリーやキャベツなど、アブラナ科の野菜に含まれる栄養素。

なんとも言いづらい名前ですが、実はとってもすごいパワーを持っているんです。

1990年代にアメリカで注目されてから、これまで世界中で研究が行われてきました。高い抗酸化作用・解毒作用などを持ち、さまざまな健康効果に関与することがわかっています。
健康で美しい体づくりのために、スルフォラファンを多く含む食材を日々の食生活に取り入れている方も少なくありません。

その一方で、今はまだまだ知られていない栄養素でもあります。

私たち村上農園は、スルフォラファンにこだわり、長年にわたってスルフォラファン研究の支援を続けてきました。
そんな私たちだからこそ、お伝えできることがあると思っています。

健康な体づくりは日々の食事から。

スルフォラファンについての情報を発信することで、みなさんの健康づくりのヒントになれば。
そう思い、「スルフォラファンクラブ」を開設しました。

ここでは、そもそもスルフォラファンってなに？ というところから、効果的な摂取の方法、最新の研究結果まで、スルフォラファンに関するさまざまな情報をできるだけわかりやすく、誠実にお届けしていきます。

少しずつでもみなさんに知ってもらい、ここをスルフォラファンが好きな人が集まる、「ファンクラブ」のような場所にしていきたいと思っています。

知れば知るほど、きっとスルフォラファンのファンになってしまうはずです。

これからよろしくお願いします。

※なお、「スルフォラファンクラブ」内に記載されている情報は、引用元を明示していただければ、自由に使っていただいて構いません。